soto ayam kuning (soto ayam lamongan), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep masakan soto ayam kuning (soto ayam lamongan). di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah masakan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. setidak tidaknya diperlukan 22 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Ambil 1 ekor ayam (bagi 4)
- Sediakan 2 ltr air matang
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit pala (2 iris tipis)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Sediakan Toge (kukus sebentar)
- Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Siapkan Tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan Seledri (untuk taburan)
- Ambil Bawang goreng (untuk taburan)
- Gunakan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus (potong bagi 2)
Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Langkah-langkah mengolah Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang menggugah selera. kita harap kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
