ayam goreng ungkep bumbu kuning, Memasak adalah suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan ayam goreng ungkep bumbu kuning. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat masakan ayam goreng ungkep bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan ayam goreng ungkep bumbu kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 12 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian (saya 1 kg ayam)
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Sere 2 batang, geprek
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 500 ml Air
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus: ketumbar,bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
- Tata di dasar panci daun salam, lengkuas, sere, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus.
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga menutupi seluruh ayam.
- Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam, lalu goreng atau simpan di kulkas untuk stok lauk.
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bumbu ayam goreng ungkep bumbu kuning yang menggugah selera. kita berharap kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kalian. kalian bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ayam goreng ungkep bumbu kuning ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
