ungkep ayam, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu menu ungkep ayam. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ungkep ayam ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik olahan ungkep ayam tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat masakan baru yang endes.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak olahan ungkep ayam ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ungkep ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 ruas sedang jahe
- Gunakan 1 ruas besar laos
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah agak besar
- Gunakan 8 siung bawang putih agak besar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Air untuk merebus
Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will strain the.
Tahapan mengolah Ungkep ayam:
- Potong-potong ayam kalo saya pas beli lgsg minta dipotongkan kecil kecil. cuci bersih ayam, sampai bekas darahnya hilang, saya cuci 2 kali. Buang air dan sisihkan
- Haluskan sedikit garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Potong potong jahe dan laos lalu geprek.
- Rebus ayam dan air, masukkan bumbu halus dan daun salam. Masukkan gula merah secukupnya, gulanya diiris iris tipis supaya cepat larut, dan saya hanya menggunakan seperempat lingkaran. Masukkan garam agak banyak, karena kalo ungkep harus agak asin supaya meresap sampai kedalam ayam.
- Tunggu sampai mendidih, jangan lupa dibalik. Jika sudah mendidih dan ayam empuk, matikan kompor. Dan ayam siap digoreng. Ini rasanya lebih enak, kalo lebih lama di rendam karena lebih meresap. Gorengan ayam pertama saya rasanya masih agak kurang asin. Setelah besoknya saya hangatkan kembali dan saya goreng rasanya sudah passs..
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Demikian sedikit pengulasan menu perihal resep ungkep ayam yang endess. saya berharap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ungkep ayam ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
