garang asem ayam ungkep dedaunan, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Baiklah, kita kembali ke hal resep menu garang asem ayam ungkep dedaunan. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat garang asem ayam ungkep dedaunan ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk meracik hidangan garang asem ayam ungkep dedaunan tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan garang asem ayam ungkep dedaunan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 20 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 3 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan:
- Sediakan 1/4 kg ayam potong
- Ambil 2-3 lbr Daun pepaya yg muda
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Bumbu Kuah :
- Gunakan 3 sdm Fiber cream
- Siapkan 2 sdm munjung subuk
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 200 ml Air
- Siapkan 1 sdt Air Asam
- Siapkan 3 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 1 sachet Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Iris :
- Sediakan 3-4 buah Belimbing sayur
- Siapkan 5 Cabai rawit
- Gunakan 4 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Gunakan 3 cm Jahe
- Siapkan 7 lbr daun jeruk (saya banyakin krn daunnya kering)
Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang. Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Cara mengolah Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan:
- Siyapkan semua bahan, campur semua bahan kuah dlm panci aduk dan rebus hingga mendidih. Diamkan.
- Masukkan daun pisang ditumpuk daun pepaya dlm dandang kecil (numpuknya yg rapat supaya kuahnya tdk tumpah / bocor ke dandang). Masukkan ayam, kemudian bahan irisan dan tuang kuah ke ayam.
- Gunakan tusuk lidi untuk menutup, kukus dg api kecil selama 1.5. wangi daunnya akan tercium saat akan matang dan ayam sangat empuk.
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa Tengah. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Berikut sedikit ulasan olahan perihal bumbu garang asem ayam ungkep dedaunan yang sempurna. kita harapkan kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan garang asem ayam ungkep dedaunan ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
