ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep menu ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa). di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk mengolah menu ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik masakan baru yang endes.
Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. RESEP AYAM GORENG KALASAN Khas JOGYAKARTA. Sedep bumbu ungkep AIR kelapa !
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) ini. setidaknya bisa disiapkan 13 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Siapkan 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah aren sisir
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap
- Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata
- Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan
Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan Rebus air kelapa bersama semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih, tambahkan gula Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal resep resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang sempurna. kami ingin kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
