ayam goreng bumbu ungkep, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan ayam goreng bumbu ungkep. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah ayam goreng bumbu ungkep ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak olahan ayam goreng bumbu ungkep tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam mengolah olahan ayam goreng bumbu ungkep ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan 12 potong ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa ayam
- Sediakan 100 ml air
- Ambil ———————-
- Ambil 🌻 Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Langkah selanjutnya, haluskan semua bumbu ungkep yang sudah anda siapkan seperti yang sudah dijelaskan di atas. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu balurkan bumbu halus ke potongan ayam. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Lalu beri air.
- Masak atau ungkep ayam dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa ditutup agar matang sempurna. Angkat.
- Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan.
- Sajikan dengan sambal terasi, lalapan ketimun dan kremesan yang disukai.
Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu bumbu ayam goreng bumbu ungkep yang yummy. kita harap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ayam goreng bumbu ungkep ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
