nasi minyak (nasi samin), Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan nasi minyak (nasi samin). di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak nasi minyak (nasi samin) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat hidangan nasi minyak (nasi samin) tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak masakan nasi minyak (nasi samin) ini. setidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi minyak (nasi Samin):
- Ambil 5 gls beras
- Siapkan 4 sdm SKM (2 sachet)
- Sediakan 1 sdm bumbu halus kering
- Siapkan 1 sdt bumbu kasar (cengkeh dll)
- Sediakan 100 gr minyak Samin
- Ambil 2 sachet saos tomat
- Gunakan 2 sdm bawang merah halus
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan 1/2 bh bawang Bombay rajang halus (me:gak ada)
- Siapkan 4 cm jahe haluskan
- Siapkan 1/4 bh nanas besar diparut
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya kismis (kurma potong)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Ayam kecap
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Acar timun
- Ambil Sambal nanas
- Siapkan Bawang goreng
Tapi kalau memasak nasi putih, kena sediakan dua tiga jenis. Lihat juga resep Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak enak lainnya. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan kapulaga.
Tata cara menyiapkan Nasi minyak (nasi Samin):
- Cuci bersih beras tiriskan,beri air seperti biasa menanak nasi,
- Tumis bawang merah,bawang putih bawang bombay, aduk rata, tambahkan bumbu kasar dan saos tomat,setelah wangi beri sedikit air,aduk biarkan mendidih,kemudian tambahkan bumbu halus,kunyit bubuk,jahe,nanas, bawang Bombay,aduk rata matikan api
- Tuang tumisan tadi ke beras yg siap dimasak tambahkan secukupnya garam gula,aduk rata,koreksi rasa,hidupkan api kompor,masak sampai air mengering, jangan sampai gosong yaa
- Setelah mengering, tambahkan SKM, kismis dan minyak Samin, aduk sampai benar benar rata, beri daun pisang di kukusan,tuang semua nasi,kukus sampai matang,daun pisang fungsinya untuk menampung minyak di nasi agar nasi tidak hambar,
- Sajikan nasi bersama pelengkap,😋😋😋 enakkkk bangettt
Bumbu halus, rempah dan daging dimasak bersama. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi. Selain itu, hidangan ini juga mempunyai mentega. Nasi minyak merupakan makanan rasmi untuk majlis perkahwinan dan majlis istimewa bagi sambutan sesuatu perayaan. Cara Membuat Nasi Minyak/Nasi samin khas Palembang.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep nasi minyak (nasi samin) yang lezat. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan nasi minyak (nasi samin) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
