ayam mabok, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Suami Mabuk Istri Selingkuh Dengan Teman Suami. MELATIH NAFAS AYAM DAN TENAGA DENGAN SEMPURNA Ternak ayam buras AKBP JIDIN SIAGIAN.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan ayam mabok. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak ayam mabok ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk meracik olahan ayam mabok tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik menu ayam mabok ini. setidaknya harus ada 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam mabok:
- Ambil Bahan ayam:
- Sediakan 2 pcs ayam bagian paha
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm arak masak
- Sediakan Bahan rendaman:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, iris²
- Siapkan 3 buah red dates/ kurma cina
- Siapkan 15 gr gojiberry
- Ambil 1 buah star anise/ pekak
- Siapkan 2 lb dong guai /ginseng wanita
- Gunakan 300 ml kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 300 ml arak masak
Tahapan menyiapkan Ayam mabok:
- Kerat² dan pipihkan ayam dengan pisau dan Marinasi daging ayam dengan garam dan arak masak selama 1 jam dalam kulkas
- Buat bumbu rendaman: campurkan kaldu ayam, daun salam, pekak, dong guai, jahe, red dates lalu didihkan dengan api kecil agar bumbu² keluar rasanya selama 30 menit
- Setelah ayam dimarinasi selama 1 jam, lalu gulung dengan menggunakan alumunium foil, lalu kukus selama ± 25 menit dengan api sedang
- Setelah 25 menit angkat dan dicek dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi dan jika tidak ada darahnya berarti sdh matang, dan celupkan ke air dingin agar tidak overcooked
- Buka gulungan ayam, dan taruh di kotak penyimpanan lalu masukan bumbu rendaman yg sudah dibuat sebelumnya dan ditambahkan arak masak dan gojiberry lalun dimasukkan kulkas kembali semalaman
- Esoknya, ambil gulungan ayam lalu potong ±1-1½cm lalu tata di piring, lalu ambil kuah rendaman lalu hangatkan kembali gojiberry dan red datenya hingga mendidih lalu siram diatas potongan ayam dan sajikan dgn mentimun
Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal resep resep ayam mabok yang enak. kami berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ayam mabok ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
