ayam bakar madu kurma (bakar teflon), Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Baik, kita mulai ke hal resep makanan ayam bakar madu kurma (bakar teflon). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak ayam bakar madu kurma (bakar teflon) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah menu ayam bakar madu kurma (bakar teflon) tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan ayam bakar madu kurma (bakar teflon) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 bahan yang diperlukan pada makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 bagian (uk.sedang)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras
- Gunakan 3 sdm madu
- Gunakan 3 sdm sari kurma
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 500 ml-750 ml air matang (secukupnya)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm margarin (untuk membakar)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit, kupas
- Ambil 1 jempol jahe, kupas
Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu, jangan lupa dibolak balik hingga ayam berwarna keemasan. Ayam (Paha), Daun Salam, Perasan Air Jeruk, Sereh geprek, Minyak, Gula Merah, Garam, Bumbu kaldu. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping).
Tahapan menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon):
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sejenak selama kurleb 10 menitan, lalu bilas kembali.
- Haluskan bumbu (aku tambahkan secukupnya minyak pas blendernya, jadi nanti tidak usah menambahkan lagi minyak ketika menumis).
- Tumis bumbu halus sampai harum dan wangi, beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan ayam, aduk bersama bumbu. Tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan air matang. Aduk kembali.
- Masak sampai mendidih lalu masukkan bumbu garam, gula, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Setelah air nya rada sat/surut, masukkan madu, sari kurma, kecap manis dan saos sambal.
- Masak sampai air nya semakin sat dan berkurang juga agak mengental. Angkat ayam dan pisahkan dari kuahnya. Btw, aku ini kebanyakan air nya, (jadi kiranya itu 500 ml juga cukup ya), kuah nya disimpan ya dan digunakan nanti sebagai olesan juga ketika membakarnya. Jika masih sisa, bisa digunakan untuk tempe atau tahu pun, enak juga loh.
- Oleskan margarin ke teflon, tunggu wajan sampai benar-benar panas, masukkan ayam, oles-oles margarin ke permukaan nya, seling juga dengan olesan bumbu, balik sisi lainnya dan lakukan hal yang sama. Masak sampai agak kering dan berubah warna. Matang dan sajikan. Enaaaaaaaaaak 😍. Manis, gurih dan mantaps.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu.
Berikut sedikit ulasan menu tentang resep resep ayam bakar madu kurma (bakar teflon) yang enak. kita harap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ayam bakar madu kurma (bakar teflon) ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
