sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌), Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Video kali ini Bunda Tari mau bagi resep sate lilit khas bali. ini sate terkenal nikmatnya. Yang udah pernah ke Bali pasti udah ngerasain gimana enaknya. Hai, selamat datang di channel aku Dapur Rindang.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat makanan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik makanan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan yang diperlukan pada menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 7 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Tuna khas Bali (Masterpiece Dapur👌):
- Ambil bahan sate :
- Gunakan 1 kg ikan tuna segar (ambil dagingnya dikerok dgn sendok)
- Siapkan 1 btr besar telur ayam/kalkun(lebih enak👌)
- Sediakan 100 gr tepung terigu (kalau mau agak padat)
- Siapkan santan kental(sy pke kara)
- Gunakan batang serai untuk tusukan sate (geprek dulu)
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 5 btr cabai rawit (kalo suka pedes)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bks kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (rajang halus)
- Ambil 1 lbr daun salam (rajang halus)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh off the. Siapapun yang berkunjung ke Bali, pasti akan terpesona dengan kelezatan sate lilit khas Bali. Varian sate asli Bali ini bisa dibuat. Lihat juga resep Sate Lilit Khas Bali (Ikan Tuna) enak lainnya.
Tata cara menyiapkan Sate Lilit Tuna khas Bali (Masterpiece Dapur👌):
- Lumuri daging tuna yang dikerok dengan air perasan jeruk nipis agar amis untuk beberapa menit
- Siapkan bumbu halus. Uleg semua bumbu / blender (menurut sy sih enakan di uleg) kemudian tumis dengan sedikit minyak biarkan hingga baunya wangi kemudian matikan api. Tunggu hingga bumbu agak dingin
- Setelah agak dingin.masukan bumbu kedalam daging tuna tadi sambil diaduk menggunakan tangan, masukkan telur dan santan hingga semua tercampur rata
- Lihat adonan tersebut kira2 dapat menempel pada tusuk serai apa tidak, bila agak lembek bisa di tambahi tepung agar lebih sedikit padat dan sesuaikan rasanya dengan menambah sedikit garam agar rasa tetep balance
- Setelah semua adonan sesuai dengan yang diinginkan teksturnya, lilitkan pada ujung bonggol serai yang sudah di geprek tadi. Biasanya saya buat memanjang sekitar 5-7 cm satenya.
- Jika mau langsung dimakan, panaskan teflon atau panggangan dan panggang hingga sate mengeras,wangidan masak itu artinya sate siap dimakan. Bila dibuat stock di kulkas, panggang setengah matang saja lalu masukkan ke wadah kedap udara agar awet simpan di freezer
- Sate lilit yang matang siap di nikmati dengan nasi hangat dan sambal kecap.. tapi pakek sambel matah juga enak lho… selera pemirsa sajja😁
Bakar sate lilit sambil sesekali dibalik bila salah satu sisinya sudah matang dan berwarna kecokelatan. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan Daging fillet yang biasa digunakan berasal dari ikan tuna. Namun anda bisa menggantinya dengan ikan berdaging putih lainnya seperti tenggiri, gurame. Resep Sate Lilit Ikan Tuna Khas Bali Sederhana Spesial Pedas Mantap Asli Enak.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) yang sempurna. saya berharap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
