sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌), Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu masakan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌). di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Video kali ini Bunda Tari mau bagi resep sate lilit khas bali. ini sate terkenal nikmatnya. Yang udah pernah ke Bali pasti udah ngerasain gimana enaknya. Hai, selamat datang di channel aku Dapur Rindang.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak olahan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) ini. setidaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Tuna khas Bali (Masterpiece Dapur👌):
- Siapkan bahan sate :
- Gunakan 1 kg ikan tuna segar (ambil dagingnya dikerok dgn sendok)
- Ambil 1 btr besar telur ayam/kalkun(lebih enak👌)
- Siapkan 100 gr tepung terigu (kalau mau agak padat)
- Siapkan santan kental(sy pke kara)
- Siapkan batang serai untuk tusukan sate (geprek dulu)
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 5 btr cabai rawit (kalo suka pedes)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (rajang halus)
- Gunakan 1 lbr daun salam (rajang halus)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh off the. Siapapun yang berkunjung ke Bali, pasti akan terpesona dengan kelezatan sate lilit khas Bali. Varian sate asli Bali ini bisa dibuat. Lihat juga resep Sate Lilit Khas Bali (Ikan Tuna) enak lainnya.
Tata cara mengolah Sate Lilit Tuna khas Bali (Masterpiece Dapur👌):
- Lumuri daging tuna yang dikerok dengan air perasan jeruk nipis agar amis untuk beberapa menit
- Siapkan bumbu halus. Uleg semua bumbu / blender (menurut sy sih enakan di uleg) kemudian tumis dengan sedikit minyak biarkan hingga baunya wangi kemudian matikan api. Tunggu hingga bumbu agak dingin
- Setelah agak dingin.masukan bumbu kedalam daging tuna tadi sambil diaduk menggunakan tangan, masukkan telur dan santan hingga semua tercampur rata
- Lihat adonan tersebut kira2 dapat menempel pada tusuk serai apa tidak, bila agak lembek bisa di tambahi tepung agar lebih sedikit padat dan sesuaikan rasanya dengan menambah sedikit garam agar rasa tetep balance
- Setelah semua adonan sesuai dengan yang diinginkan teksturnya, lilitkan pada ujung bonggol serai yang sudah di geprek tadi. Biasanya saya buat memanjang sekitar 5-7 cm satenya.
- Jika mau langsung dimakan, panaskan teflon atau panggangan dan panggang hingga sate mengeras,wangidan masak itu artinya sate siap dimakan. Bila dibuat stock di kulkas, panggang setengah matang saja lalu masukkan ke wadah kedap udara agar awet simpan di freezer
- Sate lilit yang matang siap di nikmati dengan nasi hangat dan sambal kecap.. tapi pakek sambel matah juga enak lho… selera pemirsa sajja😁
Bakar sate lilit sambil sesekali dibalik bila salah satu sisinya sudah matang dan berwarna kecokelatan. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan Daging fillet yang biasa digunakan berasal dari ikan tuna. Namun anda bisa menggantinya dengan ikan berdaging putih lainnya seperti tenggiri, gurame. Resep Sate Lilit Ikan Tuna Khas Bali Sederhana Spesial Pedas Mantap Asli Enak.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan tentang resep resep sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) yang menggugah selera. kami berharap kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan sate lilit tuna khas bali (masterpiece dapur👌) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
