ayam tuturuga, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke perihal resep resep makanan ayam tuturuga. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ayam tuturuga ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah menu ayam tuturuga tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah masakan ayam tuturuga ini. seenggaknya harus ada 20 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 5 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tuturuga:
- Ambil 1 ekor ayam, potong jd 12 pc
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt air jeruk
- Gunakan 2 tangkai serai, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun pandan, sobek2 dan ikat simpul
- Gunakan 10 lbr daun jeruk, sobek2
- Ambil 750 ml air
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 4 tangkai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 tangkai kemangi, petiki daunnya
- Ambil 1/2 sdm air jeruk lemon
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 10 btr kemiri sangrai
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.
Tata cara membuat Ayam Tuturuga:
- Siapkan bahan (saya membuat separo dari resep). Lumuri ayam dg garam dan air jeruk, sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan gula, garam dan tuangi air. Aduk rata. Masak sampai meresap
- Masukkan daun bawang, kemangi (saya skip), air jeruk lemon. Masak sampai sampai matang dan angkat
- Siap disajikan
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bumbu bumbu ayam tuturuga yang nikmat. saya harapkan anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ayam tuturuga ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
