ayam tuturuga, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan ayam tuturuga. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah ayam tuturuga ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik menu ayam tuturuga tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Mari langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat menu ayam tuturuga ini. setidak tidaknya harus ada 14 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 10 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tuturuga:
- Gunakan 1 Ekor Ayam kampung dipotong sedang
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabe Merah
- Ambil 9 buah Cabe Rawit menyesuaikan (aku pake rawit 😂)
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Gunakan 2 tangkai Daun kemangi
- Gunakan 10 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Daun Bawang diiris
- Ambil 2 sendok Perasan lemon (bisa diganti jeruk nipis)
- Ambil 1/2 butir Kelapa parut (ambil santannya) mau pake sntn instnt jg blh
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok ketumbar halus
Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.
Cara mengolah Ayam Tuturuga:
- Bersihkan ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah cabe rawit, kemiri
- Tumis bumbu sampai harum
- Masukkan ayam aduk aduk sebentar kemudian masukkan daun jeruk, daun kemangi yg sudah diremas dan dipetik2 dan daun bawang yg sudah diiris2
- Aduk kembali ayam sampai daun2 layu
- Kemudian masukkan santan. Apabila menggunakan santan instant, campur santan dgn air. Masukkan santan sampai ayam tenggelam oleh santan
- Aduk aduk perlahan, masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, aduk2 kembali
- Masukkan garam dan ketumbar dan perasan lemon/jeruk nipis
- Aduk aduk terus sampai santan menyusut dan ayam matang
- Ayam Tuturuga siap dinikmati. Hias dengan daun kemangi dan potongan cabe merah
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu ayam tuturuga yang lezat. saya ingin kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. kalian bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ayam tuturuga ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
