ayam tuturuga, Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan ayam tuturuga. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ayam tuturuga ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk memasak makanan ayam tuturuga tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan ayam tuturuga ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tuturuga:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong2, cuci & lumuri air jeruk nipis,cuci lg
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Siapkan 2 lembar daun pandan,ikat simpul
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris
- Ambil 1 ikat kemangi,petiki daunnya(skip,tdk ada stock)
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk lemon(me:1/4 sdm cuka makan)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri,sangrai
- Ambil 2 cabe merah besar
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.
Cara mengolah Ayam Tuturuga:
- Tumis bumbu halus,sereh,daun pandan dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum
- Masukkan ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna
- Tambahkan air,beri garam,gula,kaldu bubuk(optional)masak sampai mendidih dan ayam matang,koreksi rasa
- Masukkan daun bawang,kemangi dan air jeruk lemon,masak sebentar.angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan tentang resep ayam tuturuga yang sempurna. kita harap anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ayam tuturuga ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
