Ayam Tuturuga
Ayam Tuturuga

ayam tuturuga, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak depot dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Baiklah, kita kembali ke hal bumbu hidangan ayam tuturuga. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ayam tuturuga ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah masakan ayam tuturuga tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ayam tuturuga ini. setidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 11 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tuturuga:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 3 cm Jahe
  3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  4. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  5. Sediakan Secukupnya Gula, garam, lada, penyedap rasa
  6. Siapkan Secukupnya Kemangi
  7. Sediakan 300 ml Santan kental
  8. Gunakan Bahan Tumis :
  9. Siapkan 2 lembar Daun pandan
  10. Sediakan 2 batang Serai/sereh (resep asli 1 batang)
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Sediakan 13 buah Cabe rawit merah
  13. Sediakan 15 siung Bawang merah
  14. Ambil 5 siung Bawang putih
  15. Sediakan 7 butir Kemiri
  16. Ambil 9 cm Kunyit

Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.

Tahapan menyiapkan Ayam Tuturuga:
  1. Siapkan bahan.
  2. Parut jahe. Marinasi ayam dengan parutan jahe & perasan air jeruk nipis. Letakkan di kulkas beberapa saat.
  3. Geprek sereh, kemudian ikat.
  4. Ambil minyak secukupnya. Tumis sereh, disusul daun pandan beberapa saat.
  5. Masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu halus matang dan harum.
  6. Setelah bumbu harum, masukkan ayam yg sudah di marinasi td, hingga mengeluarkan minyak.
  7. Tambahkan 500ml air. Diikuti dengan daun jeruk.
  8. Masukkan gula, garam, lada untuk tahap I.
  9. Setelah ayam matang, masukkan santan. Diikuti dengan daun kemangi yg sudah diremas dengan tangan, agar aromanya keluar.
  10. Masukkan gula, garam, lada untuk kedua kalinya.. Tambah penyedap rasa.
  11. Masak sebentar. Angkat. Sajikan

Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.

Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu ayam tuturuga yang sempurna. kami berharap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu ayam tuturuga ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.