ayam tuturuga, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Baiklah, kita mulai ke hal resep makanan ayam tuturuga. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ayam tuturuga ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk memasak menu ayam tuturuga tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat menu ayam tuturuga ini. setidak tidaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tuturuga:
- Ambil 500 gr ayam bagian paha
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ikat kecil daun kemangi
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 bungkus santan kara (@ 65ml)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1/2 bungkus diabetasol
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan 🔅 Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.
Cara mengolah Ayam Tuturuga:
- Siapkan bahan
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian dibilas
- Petik daun kemangi dan iris daun pandan, sisihkan
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, dan serai sampai harum
- Kemudian masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air, santan kara, dan cabe rawit utuh, masak sampai ayam matang dan air sedikit menyusut
- Tambahkan setengah bungkus diabetasol dan garam secukupnya, tes rasa
- Kemudian masukkan daun kemangi, aduk rata, masak sampai daun kemangi sedikit layu, matikan kompor. Ayam tuturuga siap disajikan
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal bumbu ayam tuturuga yang yummy. saya berharap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega anda. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ayam tuturuga ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
