kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Masak sampai mendidih, kemudian tuangkan santan kental.
Oke, kita mulai ke hal resep hidangan kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado). di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah masakan kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado) tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado) ini. seenggaknya diperlukan 18 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado):
- Ambil 1 ekor ayam kampung atau 1kg ayam ras pedaging
- Ambil 500 ml Santan Kental
- Sediakan 500 ml Santan cair
- Ambil 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan 1 kg kentang (Dicuci bersih potong2 kotak sedang)
- Siapkan sesuai selera Garam dan Gula
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 50 bj Cabe merah kecil
- Ambil 10 bj Cabe merah besar
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil 10 btr bawang merah
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 4 btr kemiri(disangrai dlu)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 5 Helai Daun pandan
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Daun Mint
- Gunakan Daun Bawang iris serong
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak sampai ayam berubah warna. Terus terang saya kurang tahu pemakaian santan kara karena gak pernah lihat santan kara di sini. Manado ✅ memiliki makanan khas dari bahan ayam yang lezat, yaitu ayam Tuturuga.
Tata cara membuat Kare Ayam Santan (Ayam santan, Ayam tuturuga manado):
- Cuci ayam dengan bersih menggunakan jeruk nipis,potong2 sesuai selera dan tiriskan Taruh di wadah lain kasi perasan air jeruk dan sedikit garam sambil di campur sampai meresap diamkan sebentar
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng,tgu panas masukkan Serei,daun pandan,daun jeruk tunggu hingga berbau harum masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,aduk rata tgu hingga bumbu matang beri garam, gula
- Masukkan ayam dan kentang sambil di aduk sampai tercampur rata dan bumbu agak mengering beri santan cair aduk dan tunggu hingga kentang lembut dan ayam matang
- Masukkan santan kental aduk secara merata, aduk2 terus biar santan tidak pecah baru masukkan daun minta dan daun bawang
- Angkat dan sajikan
Simak ✅ resep cara membuat ayam Tuturuga berikut. Hampir terlihat sama dengan opor, kuah hidangan ini menggunakan santan. Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam. Masukkan santan kental dalam rebusan kuah. Lalu masukkan ke dalam panci yg berisi kaldu ayam, masukkan juga santan dan tulang ayam masak smpai mendidih, tes rasa. c.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado) yang enak. kita harap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kita dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan kare ayam santan (ayam santan, ayam tuturuga manado) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
