Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ayam betutu kuah pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah ayam betutu kuah pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan ayam betutu kuah pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selamat datang di Youtube Channel Couple a Paris, dengan aku Ewin Mardiana. Aku berasal dari Desa Sumberanyar, Kec. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam betutu kuah pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 29 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner ayam betutu kuah pedas nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Kuah Pedas:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan Marinasi ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari kenyur
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan tumisan:
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 4 batang serai kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Suamiku org Bali, masakan Bali ga pernah lepas dari terasi. Iseng searching variasi makanannya, ketemu deh ayam betutu. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan Tumis Ayam Betutu Pedas
Cara menyiapkan Ayam Betutu Kuah Pedas:
- Beri perasan jeruk nipis dan garam ke 1 ekor ayam, aduk merata lalu diamkan selama 15 menit
- Haluskan bumbu halus, tapi jangan sampai terlalu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Setelah wangi masukkan ayam, aduk hingga terbalur rata.
- Masukkan air sampai ayam terendam
- Masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, aduk merata
- Tutup kuali, lalu masak selama 1 jam. Setelah mendidih, kecilkan api kompor
- Setelah 1 jam dimasak, cicipi terlebih dahulu lalu sajikan.
Mulai dari ayam betutu kering atau berkuah, gurih hingga pedas sekalipun. Kamu pun dapat mempraktikannya dengan mudah di rumah. Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Warung ini tawarkan tiga macam ayam betutu yakni ayam betutu kuah, goreng dan bakar.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam betutu kuah pedas yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.