Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica-rica pedas kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Sediakan 6 potong ayam
- Sediakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil Gula
- Siapkan Totole kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku)
- Siapkan Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku)
- Siapkan 5 cabe rawit kecil
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Garam
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit)
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan
- Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang
- Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata.
Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica-rica pedas kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, terima kasih.
