Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam Jadi kalau Bunda doyan pedas, Bunda boleh tambahkan sendiri potongan cabai ke dalam saus asam manis yang dibuat. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan koloke ayam (asam manis pedas ayam) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya olahan koloke ayam (asam manis pedas ayam) nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koloke ayam (asam manis pedas ayam):
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Ambil Bumbu ayam kriuk:
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu Saus:
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 4 siung bawang merah geprak kasar
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe rawit iris tipis
- Gunakan 1 buah nanas kecil potong potong
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm cuka yang diencerkan dengan 4 sdm air
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan Letakkan potongan dada ayam dalam mangkuk besar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam (asam manis pedas ayam):
- Kocok telur, bawang putih, lada bubuk, garam hingga tercampu rata.
- Masukkan tepung terigu sampai konsistensi adonan kental.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong potong ke dalam adonan. Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu bumbu untuk saus. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah disiapkan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabe merah dan rawit. Tumis sebentar dan tambahkan air kurleb 150ml.
- Masukkan saus tomat secukupnya, kemudian tambahkan juga saus tiram, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cuka yang sudah di encerkan dan potongan nanas. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika rasa sudah oke, tambahkan cairan maizena agar saus mengental.
- Jika saus sudah mengental dan mendidih, masukkan ayam goreng tepung yang telah disiapkan. Aduk sebentar dan angkat. Koloke siap disajikan.
Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Angkat dan sajikan dengan siraman saus asam manis. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner koloke ayam (asam manis pedas ayam) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
