Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Menu kali ini kita bikin RESEP PRAKTIS CEKER AYAM SAUS PADANG Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ceker ayam lada hitam pedas asam manis nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis:
- Sediakan 10-12 ceker ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Gunakan 4 Cabe rawit hijau
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 4 Cabe rawit hijau iris kecil kecil
- Sediakan 1 Batang daun bawang iris kecil kecil
- Ambil 1/2 tomat hijau iris kecil kecil (optional)
- Sediakan 3 sdm saos tiram saori atau 1 sachet saus tiram
- Ambil 1 sdm lada hitam
- Gunakan 3 sdm kecap manis bango
- Sediakan 1-2 sdt garam (sesuaikan)
- Gunakan 1-2 sdt gula (sesuaikan)
- Gunakan Wijen (optinal)
- Ambil Minyak zaitun / minyak kelapa untuk menumis
- Sediakan Air rebusan ceker
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Cara menyiapkan Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis:
- Bersihkan ceker ayam dan rebus ceker ayam selama 10 menit agar kotoran hilang(tanda buih kecoklatan banyak). Buang airnya dan rebus kembali ceker ayam hingga setengah matang atau matang / empuk sesuaikan selera anda.
- Siapakan bahan. Ambil bahan bumbu halus dan blender bumbu halus atau bisa juga dengan ulegan hingga halus. Jika dengan blender tuang minyak zaitun agar dapat membuat bumbu jadi lebih cepat halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun hingga harum dengan api kecil cenderung sedang. setelah harum tambahkan bumbu pelengkap gula,garam,saus tiram, kecap manis, lada. Masak hingga sedikit mengupal lalu tambahkan air rebusan sisa ceker tadi sekitar 100ml atau sesuaikan jk ingin kuah tambahin lagi. Cek rasa.
- Jika rasa sudah oke pindahkan ceker ayam yang baru saja direbus kedalam tumisan. Masak hingga air habis habis. Cek rasa kembali jika sudah oke. Tabur cabe rawit iris dan daun bawang iris dan tomat. Aduk aduk sebentar dan matikan kompor. Setelah itu tabur wijen. Angkat dan sajikan.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ceker ayam lada hitam pedas asam manis yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan sobat, terima kasih.
