Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan semur ayam daun jeruk pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak semur ayam daun jeruk pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner semur ayam daun jeruk pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner semur ayam daun jeruk pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner semur ayam daun jeruk pedas nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Cabai (sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Gula merah
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi)
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Santan
Olesi garam dan jeruk nipis pada daging ayam untuk menghilangkan bau amis. Goreng sampai ayam jadi setengah matang, tiriskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan ayam. Tambahkan asam jawa, santan, dan air.
Cara membuat Semur ayam daun jeruk pedas:
- (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya)
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂
- Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental. Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner semur ayam daun jeruk pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
