Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan opor ayam tahu pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat opor ayam tahu pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor Ayam adalah makanan yang paling enak dimakan dengan ketupat atau lontong. Masakan ini adalah masakan khas Indonesia, tetapi saya sendiri tidak begitu tahu sebenarnya Opor Ayam ini masakan khas daerah mana?
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam tahu pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor ayam tahu pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya makanan opor ayam tahu pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam paha
- Siapkan 4 kotak tahu putih
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 bungkus santan instan
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Seluruh bumbu halus di ulek kemudian di tumis. Opor Ayam versi Pedas. ayam kampung, santan encer, santan kental, brambang goreng, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
Cara membuat Opor Ayam Tahu Pedas:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan
- Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga setengah matang
- Rebus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan kunyit hingga matang, kemudian haluskan beserta dengan bumbu yg lainnya menggunakan blender
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak dan tambahan serai, lengkuas, jahe, cabai rawit dan daun salam, tunggu hingga harum
- Tambahkan air lalu masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang lalu masukkan tahu
- Tambahkankan santan dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor
- Angkat dan sajikan
Opor ayam pedas. ayam, tahu kuning (optional), Lada bubuk, Penyedap rasa (saya masako), Saori saus tiram, Jinten bubuk, Salam, Laos (geprek). Apalagi jika jenis rebusan ayam tahu yang pedas. Mungkin ada banyak versi rebusan yang kita lalui untuk hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis yang gurih yang tercipta dari berbagai pilihan protein adalah nilai jual yang sangat tinggi untuk masakan rumahan ini. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan opor ayam tahu pedas yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku kalian, :).
