Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan opor ayam kuah pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak opor ayam kuah pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan opor ayam kuah pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Opor ayam kuah pedas cocok untuk lebaran. Nakita.id - Bosan dengan resep opor ayam lebaran yang itu-itu saja? Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini menggunakan lebih banyak rempah sebagai bumbunya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner opor ayam kuah pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya makanan opor ayam kuah pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Pedas:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung (Potong sesuai Selera)
- Sediakan 2 Batang Serai (Memarkan)
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 Cm Jahe (Memarkan)
- Ambil 5 Cm Lengkuas (Memarkan)
- Ambil 1 Buah Tomat (Iris Empat)
- Ambil 700 ml Santan Kelapa
- Ambil Bawang Merah Goreng (Secukupnya)
- Sediakan Minyak Goreng (Secukupnya untuk menumis bumbu)
- Gunakan Air (Secukupnya)
- Ambil 🧺 Bumbu Halus :
- Sediakan 🐣10 Siung Bawang Merah
- Ambil 🐣6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 🐣3 Buah Cabai Merah Besar
- Ambil 🐣20 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 🐣5 Buah Kemiri
- Sediakan 🐣7 Cm Kunyit
- Siapkan 🐣Merica (Secukupnya)
- Ambil 🐣Gula (Secukupnya)
- Sediakan 🐣Garam (Secukupnya)
- Sediakan 🐣Kaldu Ayam Bubuk (Secukupnya)
Kuah yang gurih dan pedas pastinya akan. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Pedas:
- Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan di haluskan yakni bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, lalu uleg atau di blender bersama garam, gula, dan merica.
- Panaskan sedikit air, jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan daging ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih dan masak hingga bumbu meresap serta daging ayam empuk.
- Masukkan santan kelapa dan biarkan hingga mendidih. (Agar santan tidak mengumpal selama proses dimasak, aduk-aduk saat ayam opor mulai mendidih.
- Taburkan bawang merah goreng, tomat, kaldu ayam bubuk. Masak beberapa menit lalu angkat dan segera sajikan.
- 🍽 Selamat Mencoba 🍽
Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Cara Membuat Opor Ayam Pedas: Silahkan ambil ayam yang sudah anda cuci dan tiriskan tadi. Kemudian anda bisa melumurinya dengan menggunakan Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan opor ayam kuah pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
