Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan ayam kuah santan pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat ayam kuah santan pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam Masak Santan Pedas [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin Bahan.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam kuah santan pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kuah santan pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ayam kuah santan pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kuah santan pedas:
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1 bgks santan kara (65 ml)
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu ulek:
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar biji
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 ruas jahe (memarkan)
- Siapkan 1 btg sereh (memarkan)
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa
- Gunakan Minyak u/ menumis
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuah santan pedas:
- Rebus telur, kupas kulitnya lalu goreng sampai mengulit.
- Goreng ayam 1/2 matang, angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu ulek lalu tumis dgn minyak sampai harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata.
- Tambahkan air dan santan ke dalam tumisan sampai mendidih.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap dan aduk rata jgn lupa tes rasa.
- Masukan ayam dan telur yg telah digoreng masak sampai air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam kuah santan pedas yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.
