Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam pedas kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah ayam pedas kuah santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam pedas kuah santan ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam pedas kuah santan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan ayam pedas kuah santan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pedas Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam (sayap /paha)
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 Bks royko
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 Bks kara
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 21 cabe rawit
- Sediakan 20 cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawah merah
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Cara membuat Ayam Pedas Kuah Santan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus pada air mendidih hingga empuk
- Goreng ayam yang sudah direbus hingga matang
- Panaskan wajan masukkan minyak goreng /sayur secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan,tambahkan lengkuas dan sereh yang sudah di geprek tambahkan daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga harum
- Masukan ayam yang sudah di goreng aduk2 sampai merata…oseng sekitar 2-3 menit dengan api kecil
- Tambahkan 2 gelas air.tunggu hingga mendidih kemudian masukan santan,gula secukupnya dan garam secukupnya (tambahkan penyedap jika suka masak dengan penyedap)
- Aduk-aduk tunggu hingga mendidih dan air berkurang/sisa sedikit agar bumbu meresap / ungkep
- Jika air sudah menyusut sajikan
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini! Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam pedas kuah santan yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
