Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner ayam kuah santan pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah ayam kuah santan pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam Masak Santan Pedas [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin Bahan.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan ayam kuah santan pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam kuah santan pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan ayam kuah santan pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kuah santan pedas:
- Ambil 1/4 kg ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 kotak tahu (saya beli 3000)
- Siapkan Sepotong tempe (saya beli 2000)
- Sediakan Santan
- Sediakan Gula garam lada
- Ambil Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Laos
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah besar
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan Sedikit ketumbar
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuah santan pedas:
- Haluskan bumbu
- Peras santan, bagi 2. Kental dan encer.
- Goreng tempe dan tahu bentuk kotak2, sisihkan
- Tumis bumbu, sereh, daun jeruk
- Masukkan ayam, biarkan sebentar, smpai bumbu rada gosong (bukan gosong beneran)
- Masukkan santan encer, besarkan api, masak ayam sampai matang dan kuah menyusut
- Masukkan tahu dan tempe, kemudian santan kental. Tunggu mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah
- Kecilkan api dan terus panaskan sampai banyak kuah yg diinginkan
- Makin lama atau makincsampai kuah menyusut, minyak dr kemiri dan santan kelapa akan keluar, yummy bgt
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam kuah santan pedas yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, terima kasih.
