Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ayam kuah santan pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak ayam kuah santan pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam kuah santan pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam Masak Santan Pedas [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin Bahan.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam kuah santan pedas ini. kita setidaknya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 1 langkah, supaya masakan ayam kuah santan pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuah Santan Pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sachet santan instan kecil (sy pake 2 bh santan kara 65ml)
- Ambil 3 gelas air (gelas belimbing)
- Gunakan Garam secukupny
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 9 cabai merah keriting (sy 17 cabai rawit)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Santan Pedas:
- Tumis bumbu halus,daun salam,jeruk,sereh dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan ayam tumis sampai berubah warna, lalu masukkan santan + 3 gelas belimbing air dan semua bumbu lain. Masak dengan api kecil..sambil diaduk agar santan tdk pecah, dan sesekali di koreksi rasanya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. - Klo sdh pas rasanya, matikan api, sajikan dgn taburan bawang goreng (pas foto kelupaan g ditaburo bawang goreng 🙊)
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam kuah santan pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, sampai jumpa.
