Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan ayam kampung kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak ayam kampung kuah santan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam kampung kuah santan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Hallo semuanya,perkenalkan nama aku nur bekerja sebagai ibu rumah tangga. saya tinggal di bagian utara indonesia.yaitu kota Manado. saya merupakan salah. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Hy teman teman mau tau resep bikin gule ayam kampung yang enak dan empuk?
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kampung kuah santan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya masakan ayam kampung kuah santan nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kampung kuah santan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung muda
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 btg Serai (di geprek)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbat halus
- Siapkan 1 sdt jintan halus
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 kotak kara segitiga
- Gunakan secukupnya Ait
Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung kuah santan:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian oseng dengan minyak sedikit hingga harum, masukan ayam aduk hingga rata kemudian tambahkan air secukupnya
- Bila air sudah mendidih dan ayam sudah empuk tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula, cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan
Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat. Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Rebus ayam kampung dengan air secukupnya.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam kampung kuah santan yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku sobat, :).
