Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner soto ayam kuah santan ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah soto ayam kuah santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan soto ayam kuah santan ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan soto ayam kuah santan ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 28 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner soto ayam kuah santan nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam(me:suka kepala,sayap)
- Gunakan 1/4 kelapa tua
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 1 cm kunci
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 6 cm kunyit(di bakar dulu biar tidak getir)
- Ambil 3 cm laos
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1/2 biji cabai merah besar
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt mrica bubuk
- Ambil garam,gula,penyedap rasa
- Sediakan bahan cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangakai sere
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 tomat sedang
- Siapkan air
- Sediakan minyak
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan taoge
- Siapkan mie bihun
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan daun sledri
- Sediakan sambal kecap
- Sediakan jeruk nipis
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Potong ayam,cuci bersih,rebus ayam,buang air rebusan pertama(karna ayam nya ayam potong bukan ayam kampung)rebus lagi ayam dengan api kecil sambil menungu bumbu jadi
- Halus kan bahan halusnya,sangarai bumbunya kalau di rasa sudah setengah matang baru di kasih minyak goreng sedikit,tumis sampai harum dan matang(me: tak begitu suka yg berminyak banget)
- Kalau bumbu sudah matang bisa di kasih air dan bumbu cemplung nyaa,kalau sudah mendidih pindah di panci yang ada ayam nya.
- Kalau sudah tercampur semua masuk kan santan,tes rasa.
- Kalau sudah pas soto ayam kuah santan siap di sajikan.(kelurga saya suka soto yang bayak tulang2 dan ikut di masukan dalam kuah).kurang suka kalau pakai dageng terus di goreng dan di suir2.
Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan soto ayam kuah santan yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, :).
