Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan garang asem ayam santan ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan memasak garang asem ayam santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner garang asem ayam santan ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya. GARANG ASEM AYAM KUAH BENING TANPA SANTAN
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner garang asem ayam santan ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan garang asem ayam santan nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Santan:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 3 bh tomat hijau potong sesuai selera
- Siapkan 4 bh cabe hijau iris serong
- Gunakan 5 bh cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Sediakan 1 btg daun bawang (saya skip)
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan 1 sac santan instan 65 ml
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Tusuk lidi
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 Btr kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Santan:
- Potong-potong daging ayam,sesuai selera. Potong-potong tomat,iris cabe ijo,cabe rawit sisihkan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus beri garam,gula,penyedap rasa, tambahkan santan aduk-aduk lagi
- Siapkan daun pisang yang sudah di panggang, beri 1 lmbr daun salam dan lengkuas ambil campuran ayam tadi bungkus dan sematkan dengan lidi
- Panaskan kukusan, dan kukus sampai matang
- Sajikan
Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem. Lihat juga resep Garang Asem Ayam & Ati Ampela enak lainnya. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Bumbu halus: Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata. Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner garang asem ayam santan yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, terima kasih.
