Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan garang asem ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak garang asem ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan garang asem ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan garang asem ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 28 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya masakan garang asem ayam nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Garam + jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 14 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri yg sdh digoreng
- Sediakan 1/2 ruas jari kunir
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan Sedikit kencur
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu yg dipotong" :
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 4 blimbing wuluh
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Sedikit gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 saset masako
- Gunakan 1 saset santan kara
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan potong ayam menjadi 12 bagian cuci bersih…beri air jeruk nipis dan garam biarkan 1/2 jam lalu cuci lagi sampai bersih sisihkan
- Siapkan bumbu" ya…dan siapkan wadah yg dialasi daun
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas sereh salam dan daun jeruk masak sampai wangi…lalu masukan santan dan air secukupnya beri gula merah masako dan garam aduk"
- Setelah meletup" test rasa masukan ayam…aduk aduk biarkan sampai air agak menyusut atau ayam empuk…
- Setelah menyusut masukan bumbu yang dipotong potong aduk aduk sampai ayam empuk
- Kalau ayam sdh empuk air menyusut matikan kompor lalu masukan potongan daun prei ya..aduk" tuang dalam baskom yg sdh dialasi daun
- Siapkan kukusan…kukus kurang lebih 40 menit..matikan kompor lalu angkat dingin kan siap dihidangkan…😍😍
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan garang asem ayam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
