Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan garangasem ayam ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat garangasem ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan garangasem ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan garangasem ayam ini. sobat setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan garangasem ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garangasem Ayam:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam
- Sediakan secukupnya Jeruk Nipis
- Ambil 2 Batang Serai, digeprek
- Gunakan 4 Lbr Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Jahe, digeprek
- Gunakan 3 Tomat, diiris
- Gunakan 10 Cabe Rawit
- Gunakan 1/2 Bungkus Santan (Saya pakai Kara yang kecil)
- Gunakan 1 Butir Telur
- Siapkan Bumbu Iris :
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 3 Cabe Keriting
- Sediakan Secukupnya :
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk (Sy pake Kaldu Jamur)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Air
Cara menyiapkan Garangasem Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan. Kemudian dibilas. (Saya rebus dulu sebentar untuk menghilangkan darah)
- Tumis bumbu iris, masukkan serai, jahe, dan daun salam sampai baunya harum
- Masukkan ayam dan cabe rawit tumis sebentar, lalu masukkan air, bumbui dengan garam, lada, gula, dan beri kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan santan, aduk terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Masukkan telur kocok lalu tomat. Didihkan kembali. Koreksi Rasa. Matikan kompor.
- Bungkus garangasem menggunakan daun pisang dan kukus. (Biar rasanya lebih meresap dan baunya khas)
- Selesai. Garangasem siap disajikan.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner garangasem ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, :).
