Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan garang asem ayam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak garang asem ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan garang asem ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan garang asem ayam ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner garang asem ayam nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang asem ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong kecil
- Ambil 1 ruas jahe, iris
- Gunakan 2 batang sereh, masing2 dibagi tiga
- Siapkan 4 buah tomat hijau (saya +1 tomat merah)
- Siapkan 3 buah cabe gendot/rawit, iris
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 siung bawang merah besar, iris
- Siapkan 5 siung bawang putih besar, iris
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas (kurleb 1sdm)
- Gunakan 2 sdm santan bubuk (boleh skip, saya habisin stok)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (kalau mau lebih asam)
- Ambil sesuai selera Garam, kaldu bubuk
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam:
- Siapkan bahan2. Ayam saya potong kecil2 agar cepat matang dan kaldu dari tulangnya keluar.
- Aduk rata bahan2, tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, perasan jeruk nipis dan asam jawa.
- Siapkan potongan alumunium foil (saya 2 lapis supaya ga bocor). Lebih enak kalau alas nya dilapis daun pisang. Tata ayam dan bumbu2 diatas foil, bungkus rapat, susun didalam kukusan.
- Kukus hingga matang. Saya kurleb 1 jam dgn api kecil, lalu diamkan lagi 30 menit dgn api mati. Siap disajikan.
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan garang asem ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
