Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep makanan garang asem ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat garang asem ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan garang asem ayam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan garang asem ayam ini. anda setidaknya memerlukan 14 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan garang asem ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung muda),potong potong
- Sediakan 1 liter santan, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh (potong 1 cm)
- Sediakan 3 buah buah tomat hijau (potong2)
- Siapkan 2 tomat merah (potong2), sy skip
- Siapkan 6 lembar daun salam (robek2 kasar)
- Ambil 6 lembar daun jeruk (robek kasar)
- Siapkan 20 biji cabe rawit utuh
- Siapkan 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan Secukupnya garam, gula & lada bubuk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan/iris tipis)
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris iris
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris iris
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan serai, jahe & lengkuas, aduk rata,
- Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna,
- Matikan api. Tuangi santan, aduk rata,bumbui garam, gula & lada bubuk, tes rasa
- Tumpuk 2 lembar daun pisang yg agak lebar (atau bisa juga lapisi plastik diantara 2 tumpukan daun agar tdk bocor), tata irisan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit utuh, daun salam & daun jeruk yang sudah dirobek2, tata beberapa potong ayam & tuangi kuahnya, bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi, lakukan sampai habis. Kukus ayam dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama kurleb 20-30 menit
- Setelah matang angkat, sajikan segera.
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan garang asem ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, terima kasih.
