Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner "opor ayam" by:bunda tha ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat "opor ayam" by:bunda tha ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep SOP CEKER PALA AYAM by:Bunda tha enak lainnya. "OPOR AYAM" by:Bunda tha Sedikit cerita Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia, termasuk didaerah Jawa Tengah dan juga Jawa Barat. Lihat juga resep Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran enak lainnya. Berbagai resep masakan Masakan Khas Jawa, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan "opor ayam" by:bunda tha ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan "opor ayam" by:bunda tha ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya olahan "opor ayam" by:bunda tha nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "OPOR AYAM" by:Bunda tha:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bungkus santen instan(kara)
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 potong lengkoas (geprek)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya sasa/bumbu penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Sedikit minyak(untuk menumis bumbu)
- Ambil Bahan halus:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri (di garang)
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng(untuk taburan)
Langkah-langkah menyiapkan "OPOR AYAM" by:Bunda tha:
- Cuci bersih ayam sampai bersih lalu tiriskan dan siapkan bahan2 lain nya…
- Taruh pd wadah ulekan bahan2 bumbu yg ingin di haluskan,, lalu ulek sampai bumbu tersebut halus…
- Jika semua bumbu sudah halus keruk dan panaskan sedikit minyak goreng… jika sudah panas masukan bumbu halus tadi…tumis sampai harum
- Kalo sudah harum masukan daun salam,daun jeruk,lengkoas dan sereh tumis kembali sampai layu dan harum… jika sudah layu dan harum masukan ayam dan aduk2 ayam sampai tercampur dengan bumbu..
- Kalo sudah beri secukupnya air aduk2 (klo saya segayung air) dan diamkan sampai sayur mendidih dan ayam sedikit mateng..kalo ayam sudah agak sedikit mateng masukan garem,gula pasir dan sasa/penyedap rasa..aduk tes rasa dan biarkan sampai sayur mendidih kembali dan ayam bener2 mateng…
- Jika ayam sudah bener2 mateng baru masukan santen aduk sayur dan biarkan kembali sampai air nya agak sedikit berkurang..
- Jika air sudah sedikit berkurang matikan kompor… dan pindahkan sayur pd wadah lain/panci beri taburan bawang goreng..
- Dan "OPOR AYAM" kesukaan keluarga ku udah jadi dan siap untuk dihidangkan sebagai lauk makan… terimakasih,,selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏👩🍳
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan "opor ayam" by:bunda tha yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, terima kasih.
