Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam kuah rica-rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak ayam kuah rica-rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam kuah rica-rica kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam kuah rica-rica kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam kuah rica-rica kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kuah Rica-rica Kemangi:
- Gunakan 6 potong ayam
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris-iris (saya gak pake, lupa beli)
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 buah tomat merah potong kecil-kecil
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdm sisiran gula merah (optional)
- Gunakan Gula, garam, penyedap rasa ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm terasi (optional)
- Sediakan 7 buah cabe merah besar (saya gak pake)
- Ambil 5 cabe rawit (saya gak pake)
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Rica-rica Kemangi:
- Step awal sebenarnya ayamnya mesti digoreng dulu, tp ini saya lewati. Hehehe
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Lalu masukkan air sedikit sampai terendam.
- Lalu masukkan ayam, tumis sampai ayam mulai matang. Tambahkan tomat, aduk sebentar. Lalu masukkan sisiran gula merah, gula, garam, penyedap rasa.
- Ketika ayam sudah masak dan empuk dan airnya berkurang, masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
- Sebenarnya rica-rica gak pake kuah tapi request khusus dari bapak minta ada kuahnya biar gak kering banget.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Masak sampai kuah tersisa sedikit, barulah masukkan kemangi ke dalamnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam kuah rica-rica kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
