Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Siapkan 1/2 kg ayam atau 5 potong ayam (saya pakai paha bawah)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batang)
- Siapkan 3 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri uk sedang
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 6 cabe merah keriting
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam. Siangi daun kemangi dan iris tomat serta daun bawang (maaf bahan ada yg tdk kefoto)
- Uleg atau blender semua bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masukkan tomat masak hingga layu dan beri secukupnya air
- Masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk/matang dan air sedikit menyusut (kurleb 20 menit)
- Lalu masukkan daun kemangi, masak hingga daun layu dan tercium aroma wangi
- Tambahkan irisan daun bawang agar masakan semakin sedap, lalu masak sebentar smbl koreksi rasa. Jika sudah enak ayam kemangi siap untuk disajikan 🙂 selamat mencoba semua.
Membuat rica rica kemangi nampaknya tidak sulit ya, tapi jangan lupa sebelum dimasak, kemanginya dicuci dulu hingga bersih yaa sob supaya ulat daun enggak ikut dimasak oleh kalian. Resep ayam rica rica ini dikenal berasal dari daerah manado sulawesi utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Salah satunya resep ayam rica rica sederhana. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
