Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Sediakan 1 ekor ayam (bagi 4)
- Sediakan 2 ltr air matang
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit pala (2 iris tipis)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Ambil Toge (kukus sebentar)
- Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Ambil Tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan Seledri (untuk taburan)
- Ambil Bawang goreng (untuk taburan)
- Sediakan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Ambil Telur rebus (potong bagi 2)
Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
