Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan opor kuning ayam nanas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah opor kuning ayam nanas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan opor kuning ayam nanas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner opor kuning ayam nanas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan opor kuning ayam nanas nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Kuning Ayam Nanas:
- Sediakan 1.5 kg ayam, potong-potong lalu cuci bersih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir besar bawang merah
- Siapkan 5 siung besar bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
Resepnya sangan mudah dan masaknya cepat. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk rata sebentar hingga ayam sedikit berubah warna. Tuangkan santan, aduk rata sampai mendidih.
Cara membuat Opor Kuning Ayam Nanas:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna
- Tuang air, beri gula pasir. Didihkan hingga ayam setengah matang dan airnya berkurang
- Tuang santan, masak lagi hingga ayam matang
- Masukkan nanas. Masak hingga ayam dan nanas empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Berikan garam dan gula pasir, masak hingga ayam matang dan empuk. Setelah itu masukkan buah nanas, aduk sebentar lalu angkat. Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan opor kuning ayam nanas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, sampai jumpa.
