Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan opor ayam santan gurih ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak opor ayam santan gurih ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan opor ayam santan gurih ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan opor ayam santan gurih ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan opor ayam santan gurih nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Santan Gurih:
- Sediakan 1 ekor Ayam (1 kg) potong 10 bagian
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Sediakan 5 Kemiri
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos (memarkan)
- Siapkan 3 btg Sereh (memarkan)
- Sediakan 5 Daun Jeruk
- Gunakan 5 Daun Salam
- Gunakan 1 sdm ketumbar(saya ketumbar bubuk)
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt penyedap (saya royko ayam)
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 130 ml santan (saya 2 santan kemasan 65 ml)
- Sediakan 1-2 liter Air
- Siapkan 90 ml Minyak Goreng (secukupnya untuk menumis bumbu)
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Cara menyiapkan Opor Ayam Santan Gurih:
- Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, saya blender dengan minyak). Tumis bumbu hingga wangi.
- Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan santan, garam, penyedap, dan lada, masak hingga mendidih dan matang, sekitar 20-30 menit.
- Setelah matang, pindahkan Opr iwaah yang lain. Opor Ayam Siap dihidangkan dan dinikmati..
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan opor ayam santan gurih yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, terima kasih.
