Soto ayam santan
Soto ayam santan

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan soto ayam santan ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat soto ayam santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan soto ayam santan ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.

Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner soto ayam santan ini. kalian sedikit banyak memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner soto ayam santan nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan:
  1. Siapkan 1 ekor ayam,dadanya saya biarkan utuh
  2. Gunakan 2 santan kara
  3. Siapkan 3 bji telur rebus
  4. Siapkan Segenggam tauge buang buntutnya
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Sediakan 4 buah kentang iris tipis sebagai kripik
  7. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Ambil 8 siung bamer
  10. Siapkan 3 siung baput
  11. Ambil Seruas jahe
  12. Gunakan 1 jempol kunyit bakar
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
  14. Sediakan 2 butir kemiri
  15. Siapkan 1/2 sdt merica
  16. Ambil Sedikit pala
  17. Gunakan Bumbu Cemplung
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas
  20. Gunakan 1 batang serai simpulkan
  21. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 3 btang daun bawang iris
  23. Siapkan 1 buah tomat iris
  24. Sediakan 1 sdm garam jgn munjung
  25. Sediakan Sedikit sasa
  26. Ambil 1 sachet royko
  27. Ambil 4 sdt gulpas

Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
  1. Cuci bersih ayam,rebus dada ayam yg utuh dalam panci sampai matang angkat sisihkan kaldunya,selain dada ayam saya bikin ayam goreng
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian msukkan serai dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar² matang
  3. Siapkan kaldu ayam masukkan bumbu yg sdh ditumis,salam dan lengkuas aduk rata kemudian masukkan santan aduk kembali
  4. Tunggu sampai kuah mendidih trs aduk ya moms jgn sampai santan pecah,tambahkan garam gula penyedap tes rasa jika kurang asin atau yg lain bisa ditambah sesuai selera ya moms
  5. Jika sdh pas rasnya tambahkan daun bawang iris dan irisan Tomat aduk rata tunggu sampai mendidih kembali jika sdh pas angkat tata dalam mangkuk dgn ayam suwir dan telur rebus jgn lupa kripik kentangnya ya Bun tuangi kuah soto beri taburan bawang goreng soto ayam santan siap disajikan
  6. Nb:Dada ayam lumuri dgn garam dan baput halus biarkan meresap stelah itu goreng kemudian suwir²,padukan dgn telur rebus dan tauge yummy pasti

Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner soto ayam santan yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kalian, semoga menginspirasi.