Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan soto ayam santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak soto ayam santan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner soto ayam santan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan soto ayam santan ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 21 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner soto ayam santan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Gunakan 1 Dada ayam utuh ukuran sedang
- Siapkan 500 ml Santan kental
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl)
- Gunakan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jahe dgeprek
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Toge rebus
- Ambil Irisan tomat merah
- Sediakan Irisan daun bawang&seledri
- Ambil Sambal
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum
- Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna
- Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak
- Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api
- Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit..
- Siapkan bahan pelengkap
- Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan soto ayam santan yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku kalian, :).
