Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner opor ayam santan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah opor ayam santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan opor ayam santan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan opor ayam santan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan opor ayam santan nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam santan:
- Sediakan 500 gr ayam potong
- Sediakan 125 gr santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan Bumbu geprek ;
- Gunakan 3 cm legkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdk gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 lt air (secukupnya)
- Ambil Minyak untuk menumis
Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Ada modifikasi resep untuk opor ayam sederhana tanpa santan untuk dicoba dan yang pastinya rendah.
Cara menyiapkan Opor ayam santan:
- Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe kemiri, pala lalu masukkan bumbu geprek lengkuas, serai, kayu manis, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum
- Tambahkan air lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk
- Setelah empuk masukkan garam, gula kaldu jamur terakhir masukkan santan aduk hingga mendidih sambil terus diaduk koreksi rasa lalu matikan api..
- Tata dimangkok tambahkan bawang goreng opor ayam siap di santap sengan nasi hangat..
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan opor ayam santan yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, :).
