Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan opor ayam santan gurih ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat opor ayam santan gurih ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan opor ayam santan gurih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan opor ayam santan gurih ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya makanan opor ayam santan gurih nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Santan Gurih:
- Ambil 1 ekor Ayam (1 kg) potong 10 bagian
- Gunakan 7 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Gunakan 5 Kemiri
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos (memarkan)
- Sediakan 3 btg Sereh (memarkan)
- Sediakan 5 Daun Jeruk
- Gunakan 5 Daun Salam
- Ambil 1 sdm ketumbar(saya ketumbar bubuk)
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt penyedap (saya royko ayam)
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 130 ml santan (saya 2 santan kemasan 65 ml)
- Sediakan 1-2 liter Air
- Gunakan 90 ml Minyak Goreng (secukupnya untuk menumis bumbu)
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Santan Gurih:
- Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, saya blender dengan minyak). Tumis bumbu hingga wangi.
- Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan santan, garam, penyedap, dan lada, masak hingga mendidih dan matang, sekitar 20-30 menit.
- Setelah matang, pindahkan Opr iwaah yang lain. Opor Ayam Siap dihidangkan dan dinikmati..
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner opor ayam santan gurih yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, terima kasih.
