Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan soto ayam kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah soto ayam kuah santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan soto ayam kuah santan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan soto ayam kuah santan ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 28 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya olahan soto ayam kuah santan nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam(me:suka kepala,sayap)
- Siapkan 1/4 kelapa tua
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 1 cm kunci
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 6 cm kunyit(di bakar dulu biar tidak getir)
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1/2 biji cabai merah besar
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt mrica bubuk
- Siapkan garam,gula,penyedap rasa
- Sediakan bahan cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangakai sere
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 tomat sedang
- Ambil air
- Siapkan minyak
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan taoge
- Siapkan mie bihun
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan daun sledri
- Ambil sambal kecap
- Siapkan jeruk nipis
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Potong ayam,cuci bersih,rebus ayam,buang air rebusan pertama(karna ayam nya ayam potong bukan ayam kampung)rebus lagi ayam dengan api kecil sambil menungu bumbu jadi
- Halus kan bahan halusnya,sangarai bumbunya kalau di rasa sudah setengah matang baru di kasih minyak goreng sedikit,tumis sampai harum dan matang(me: tak begitu suka yg berminyak banget)
- Kalau bumbu sudah matang bisa di kasih air dan bumbu cemplung nyaa,kalau sudah mendidih pindah di panci yang ada ayam nya.
- Kalau sudah tercampur semua masuk kan santan,tes rasa.
- Kalau sudah pas soto ayam kuah santan siap di sajikan.(kelurga saya suka soto yang bayak tulang2 dan ikut di masukan dalam kuah).kurang suka kalau pakai dageng terus di goreng dan di suir2.
Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan soto ayam kuah santan yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
