Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep makanan soto ayam santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat soto ayam santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan soto ayam santan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan soto ayam santan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya olahan soto ayam santan nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam santan:
- Sediakan 300 gr ayam
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Siapkan Soun
- Gunakan Toge
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 bungkus masako/sesuai selera
- Ambil Garam
- Siapkan 1 buah santan kara instan
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan Tomat
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Daun bawang seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar halus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci ayam dan ceker hingga bersih, rebus ayam sampai empuk.. angkat ayam. Simpan kaldu ayam rebusan ayam tadi
- Goreng ayam sebentar saja tiriskan, lalu suir2 bagian dada
- Buat bumbu halus, tumis dengan sereh dan lengkuas. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan masako, garam sesuai selera
- Masukan santan, dengan api kecil di aduk terus agar santan tidak pecah.
- Rebus toge dan soun. Potong2 tomat dan daun bawang seledri untung toping. Tambahkan perasan jeruk limo
- Soto ayam siap di hidangkan
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan soto ayam santan yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
