Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan asem-asem ayam ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak asem-asem ayam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Assalamualaikum, ini video pertama aku di youtube ya. Kali ini aku masak asem asem ayam, segerr.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan asem-asem ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan asem-asem ayam ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya makanan asem-asem ayam nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-asem ayam:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam bagian paha
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 10 buncis
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Sediakan 1 batang bawang pre
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 7 blimbing wuluh
- Ambil 25 cc air asam jawa
- Siapkan 5 cabe rawit utuh
- Ambil 1 cabe merah besar diiris
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil Sedikit penyedap rasa ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem ayam:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil-kecil. Rebus hingga daging berubah warna. Sisihkan dulu.
- Siapkan bumbu dan sayuran. Iris tipis bawang putih, merah dan bombai. Blimbing wuluh iris menjadi dua. Bawang pre bagian putih untuk ditumis, bagian daunnya nanti dimasukkan saat masakan hampir matang.
- Tumis bawang terlebih dahulu lalu masukkan sereh, daun jeruk, laos dan jahe geprek.
- Setelah berbau harum masukkan ayam dan air rebusannya rebus sebentar lalu tambahkan sayuran. Tambahkan air asam jawa, gula garam dan penyedap.
- Masak sampai semuanya matang, terakhir masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, irisan tomat dan blimbing wuluh. Masak selama 2 menit. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Tak panjang lebar lagi, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Memasak Garang Asem Ayam yang enak. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan asem-asem ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
