Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. RESEP AYAM PANGGANG OVEN - Bumbunya meresap sampai dalam.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas):
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1 ekor ayam utuh/ 10 potong paha ayam
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah/ setengah bawang bombay merah
- Sediakan 8 siung bawang putih/ pasta bawang 3 sdm
- Sediakan 3 butir Kemiri panggang/goreng
- Ambil 2 cm jahe/ pasta jahe 1 sdm
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 1 sdm Bubuk jinten
- Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit/ bubuk kunyit 1 sdm
- Sediakan 20 butir merica/ bubuk merica 1sdt
- Gunakan 1/4 sdt Adas
- Siapkan 10 buah cabe merah(bagi yang ingin pedas)
- Ambil Kalo ga ingin pedas bisa dikurangi cabenya atau skip
- Ambil Bumbu utuh
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 batang kayu manisukuran sedang
- Sediakan 5 butir Cengkeh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Tambahan
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan jawa
- Sediakan secukupnya Garam
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Bila tidak ada alat pemanggang atau bakaran, ayam bisa dipanggang menggunakan wajan datar anti lengket di atas kompor. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas):
- Potong ayam utuh menjadi 10 bagian dan cuci bersih
- Campurkan bumbu halus dan blender/ulek hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, tunggu sampai layu
- Setelah layu masukkan potongan ayam dan campurkan rata, tunggu hingga sedikit meresap
- Setelah meresap masukkan santan kental, setelah sedikit mendidih masukkan air secukupnya tutup hingga mendidih, tunggu hingga matang dan asat
- Setelah bumbu asat(kering, jangan sampai gosong ya)
- Matikan kompor, pindahkan ayam berbumbu ke oven/panggangan, panggang suhu 250°c /suhu tinggi (api besar) selama 20-25menit, jika memakai panggangan jangan lupa dibolak balik agar panas merata. Setelah itu, ayam siap disajikan dengan nasi hangat, sambal hejo dan lalapan
Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar Padang. foto: Instagram/@sajiansedap. - Kemudian panggang ayam sambil diolesi dengan bumbu sampai matang, sajikan dengan sisa bumbu. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Daging ayam bisa diolah hanya dengan bumbu sederhana sampai bumbu yang special.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
