Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam kuah santan pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat ayam kuah santan pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam kuah santan pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam Masak Santan Pedas [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin Bahan.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kuah santan pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya kuliner ayam kuah santan pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kuah santan pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Bumbu ukep
- Ambil Pakek racik ayam
- Sediakan Bumbu kasar
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Siapkan Cabe rawit merah
- Siapkan Kemiri
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Santan kelapa
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Cara membuat Ayam kuah santan pedas:
- Ukep ayam yg sudah dicuci sampe empuk lalu goreng sebentar
- Siapkan bumbu2nya
- Goreng bumbu kasar (selain cabe ijo) lalu uleg sampai halus..
- Goreng cabe ijo sebentar lalu uleg jadi satu dengan bumbu yg sudah di uleg sebelumnya (nb. Uleg kasar ya)
- Iris2 daun bawang lalu goreng dengan minyak sedikit (sebentar saja)
- Siapkan santan lalu didihkan, kalau santan sudah mendidih masukkan bumbu, dan daun bawang.. aduk hingga tercampur rata lalu masukkan ayam yg sudah digoreng
- Biarkan mendidih sebentar dengan api kecil agar bumbu meresap lalu koreksi rasa.
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam kuah santan pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, terima kasih.
